Receta de Comoju
Ingredientes:
- Patatas
- sal
- aceite de oliva
- pimentón dulce
Con una mandolina o con un cuchillo hacer láminas finas de patatas, poner sobre un plato con un poquito de aceite o sobre una lámina de papel de horno, salar muy poco y espolvorear un poco de pimentón dulce, y al microondas hasta que veamos que quedan crujientes como si estuvieran fritas.
Empezar con 6 minutos, y luego ir comprobando hasta que veamos que estan suficientemente doradas.
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1 comentario :
Tenen més bona pinta que les de compra!
Saps quin és el problema de les patates fregides? Que les trobes tan bones que vas menjant, menjant, i com són primetes, dius "res, en menjo dues més i ja està!"Però no està, perquè no pots parar! (i després me'n penedeixo de la meva debilitat!!!)
Una abraçada.
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