Receta de Comoju
Ingredientes:
- Patatas
- sal
- aceite de oliva
- pimentón dulce
Con una mandolina o con un cuchillo hacer láminas finas de patatas, poner sobre un plato con un poquito de aceite o sobre una lámina de papel de horno, salar muy poco y espolvorear un poco de pimentón dulce, y al microondas hasta que veamos que quedan crujientes como si estuvieran fritas.
Empezar con 6 minutos, y luego ir comprobando hasta que veamos que estan suficientemente doradas.
Tenen més bona pinta que les de compra!
ResponderEliminarSaps quin és el problema de les patates fregides? Que les trobes tan bones que vas menjant, menjant, i com són primetes, dius "res, en menjo dues més i ja està!"Però no està, perquè no pots parar! (i després me'n penedeixo de la meva debilitat!!!)
Una abraçada.